Шампанско Перие Жуе Бел Епок Розе 0.75 л

  Champagne Perrier-Jouet La Belle Epoque Rose

  Шампанското Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé е една невероятна интерпретация на жанра. Рядко и ценено от различните реколти шампанско розе, чийто бледо кайсиев оттенък създава екстравагантно чувствената му личност, която се характеризира с примамливи нотки на бели цветя и малки червени плодове.

  Верен на свободния, бохемски дух на Maison Perrier-Jouët, Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé е изключителн оригинално шампанско, което съчетава рядкостта и способността да изненадва. Създаден само в изключителни години и произведен в ограничени количества, виното е купаж от Пино Ноар от Ay, Mailly, Verzy и Rilly със Шардоне от най-добрите тероари в Cramant, Avize и Le Mesnil. Богатството на Пино Ноар се допълва от флоралната елегантност на Шардонето, която осигурява нотката на финес, характерна за Maison Perrier-Jouët. И накрая, гроздето Pinot Meunier от Dizy допринася за своя заоблен, ароматен характер. Бледият кайсиев цвят, толкова характерен за Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé, е създаден чрез добавянето на малка част (11%) от червените вина Pinot Noir. Тези вина се произвеждат чрез мацериране на белия сок от грозде Пино Ноар върху червените им ципи.

  Сортов състав: Шардоне 45 %, Пино Ноар 50 %, други сортове 5 %.

  Цвят: Бледо кайсиев оттенък с фини мехурчета.

  Аромат: Изявени аромати на цветя, роза и божур, малки червени плодове, горски ягоди, малини и розов грейпфрут в ръчно рисувана бутилка.

  Вкус: Деликатен на вид, но екстравагантен на вкус, Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé е характерен с вкус на кайсии и горски ягоди. Живо и свежо на небцето, с дълъг и продължителен копринен завършек. Особено балансирано вино.

  Съчетание с храна: Сложните му гурме вкусове го правят необичайно универсално шампанско, което се поддава на смели двойки храни, както сладки, така и солени.

  Температура на сервиране: около 12° C.

  Алк.: 12.5 %.